Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων (Hotel 12)

Η επιχείρηση Hotel 12, με έδρα στη Λεπτοκαρυά Πιερίας, αποδίδει εξαιρετική σημασία στην προστασία των προσωπικών δεδομένων των πελατών, επισκεπτών και συνεργατών της. Η παρούσα Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων συντάσσεται σύμφωνα με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας Δεδομένων (Κανονισμός (ΕΕ) 2016/679 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 27ης Απριλίου 2016 – GDPR), την Οδηγία 2002/58/ΕΚ (ePrivacy Directive), όπως τροποποιήθηκε από την Οδηγία 2009/136/ΕΚ, καθώς και τον Ν. 4624/2019 (ΦΕΚ Α’ 137/29.08.2019) της Ελληνικής Δημοκρατίας.

Η συλλογή, επεξεργασία και αποθήκευση των προσωπικών δεδομένων πραγματοποιείται με σεβασμό στις θεμελιώδεις αρχές της νομιμότητας, αντικειμενικότητας, διαφάνειας, περιορισμού του σκοπού, ελαχιστοποίησης των δεδομένων, ακρίβειας, περιορισμένης χρονικής διατήρησης, ακεραιότητας και εμπιστευτικότητας, όπως προβλέπεται στο Άρθρο 5 του GDPR.

Το Hotel 12 λειτουργεί ως Υπεύθυνος Επεξεργασίας (Data Controller) των προσωπικών δεδομένων που συλλέγονται απευθείας από τα υποκείμενα των δεδομένων ή μέσω συνεργαζόμενων πλατφορμών κρατήσεων και επικοινωνίας. Τα δεδομένα που τυπικά συλλέγονται περιλαμβάνουν, ενδεικτικά και όχι περιοριστικά, το ονοματεπώνυμο, τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, αριθμούς τηλεφώνου, διεύθυνση κατοικίας ή τιμολόγησης, στοιχεία πληρωμής, ημερομηνίες άφιξης και αναχώρησης, ειδικά αιτήματα που αφορούν τη διαμονή (διατροφικές συνήθειες, προσβασιμότητα κ.λπ.), καθώς και δεδομένα ηλεκτρονικής ταυτοποίησης (διεύθυνση IP, cookies, browser session IDs).

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων βασίζεται στις νόμιμες βάσεις του Άρθρου 6 του GDPR, ήτοι: την αναγκαιότητα για την εκτέλεση σύμβασης στην οποία το υποκείμενο είναι συμβαλλόμενο μέρος, τη συμμόρφωση με έννομες υποχρεώσεις, τη συγκατάθεση του υποκειμένου όπου αυτή απαιτείται, και τα έννομα συμφέροντα της επιχείρησης που δεν υπερβαίνουν τα θεμελιώδη δικαιώματα και ελευθερίες του υποκειμένου.

Στο πλαίσιο της λειτουργίας του Hotel 12, είναι πιθανόν να γίνεται χρήση εξωτερικών συνεργατών ή τρίτων παρόχων τεχνολογικών και επικοινωνιακών υπηρεσιών (π.χ. πλατφόρμες κρατήσεων, πάροχοι αποστολής newsletter, διαχειριστικά συστήματα ξενοδοχείου, CRM, εφαρμογές mobile check-in). Οι εν λόγω συνεργάτες ενεργούν κατ’ εντολή του Υπεύθυνου Επεξεργασίας, δεσμεύονται συμβατικά ως Εκτελούντες την Επεξεργασία και συμμορφώνονται πλήρως με το ισχύον νομικό πλαίσιο περί προστασίας δεδομένων.

Για σκοπούς βελτίωσης της εμπειρίας χρήστη, ανάλυσης επισκεψιμότητας και εξατομίκευσης περιεχομένου, η ιστοσελίδα του Hotel 12 ενδέχεται να χρησιμοποιεί cookies και συναφείς τεχνολογίες, όπως εργαλεία παρακολούθησης συμπεριφοράς (behavioral analytics) και retargeting. Οι επισκέπτες ενημερώνονται αναλυτικά μέσω της Πολιτικής Cookies, η οποία είναι διαθέσιμη στον ιστότοπο.

Σε περίπτωση συλλογής δεδομένων ειδικών κατηγοριών (π.χ. δεδομένα υγείας που σχετίζονται με διατροφικές αλλεργίες, αναπηρία ή άλλα ιατρικά αιτήματα), η επεξεργασία πραγματοποιείται αποκλειστικά κατόπιν ρητής συγκατάθεσης του υποκειμένου και με απόλυτο σεβασμό στην εμπιστευτικότητα και τις αρχές του GDPR (Άρθρο 9).

Η επιχείρηση δεν συλλέγει εν γνώσει της προσωπικά δεδομένα ανηλίκων κάτω των 15 ετών, χωρίς τη συναίνεση του γονέα ή ασκούντος τη γονική μέριμνα, σύμφωνα με τον Ν. 4624/2019.

Επιπλέον, ενδέχεται να διατηρούμε δεδομένα καταγραφής (log files) για λόγους ασφάλειας, αποτροπής απάτης και τήρησης αρχείων σε περίπτωση τεχνικών προβλημάτων, σύμφωνα με τα άρθρα 32 και 33 του GDPR.

Τα προσωπικά δεδομένα διατηρούνται μόνο για όσο χρονικό διάστημα απαιτείται για την εξυπηρέτηση των σκοπών για τους οποίους συλλέχθηκαν, καθώς και για τη συμμόρφωση με διατάξεις φορολογικής ή διοικητικής νομοθεσίας. Στη συνέχεια, διαγράφονται με ασφαλή και μη ανακτήσιμο τρόπο.

Η επιχείρηση διασφαλίζει την ακεραιότητα και ασφάλεια των δεδομένων εφαρμόζοντας κατάλληλα τεχνικά και οργανωτικά μέτρα ασφαλείας, σύμφωνα με το Άρθρο 32 του GDPR, όπως κρυπτογράφηση, περιορισμό πρόσβασης, έλεγχο ταυτότητας και συνεχή αξιολόγηση των διαδικασιών ασφάλειας.

Τα προσωπικά δεδομένα δεν διαβιβάζονται σε τρίτες χώρες ή διεθνείς οργανισμούς, εκτός εάν πληρούνται οι προϋποθέσεις του Κεφαλαίου V του GDPR, και μόνο κατόπιν κατάλληλων εγγυήσεων, όπως τυποποιημένες συμβατικές ρήτρες εγκεκριμένες από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Το υποκείμενο των δεδομένων διατηρεί τα δικαιώματα που απορρέουν από τα Άρθρα 12 έως 23 του GDPR, περιλαμβανομένων του δικαιώματος πρόσβασης, διόρθωσης, διαγραφής, περιορισμού της επεξεργασίας, εναντίωσης, φορητότητας και ανάκλησης της συγκατάθεσης. Επιπλέον, το υποκείμενο έχει δικαίωμα υποβολής καταγγελίας στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα (www.dpa.gr), σύμφωνα με το Άρθρο 77 του Κανονισμού.

Η συγκατάθεση για την αποστολή ενημερωτικού υλικού (π.χ. προσφορές, νέα ή ερωτηματολόγια αξιολόγησης υπηρεσιών) μπορεί να ανακληθεί ανά πάσα στιγμή, χωρίς να θίγεται η νομιμότητα της επεξεργασίας που βασίστηκε στη συγκατάθεση πριν από την ανάκληση. Η ανάκληση μπορεί να γίνει μέσω σχετικού συνδέσμου (unsubscribe) σε κάθε μήνυμα ή με αποστολή σχετικού αιτήματος στο info@hotel-12.gr.

Για την άσκηση οποιουδήποτε από τα προαναφερόμενα δικαιώματα ή για απορίες σχετικά με την επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων, μπορείτε να επικοινωνείτε με το Hotel 12 στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@hotel-12.gr.

Η παρούσα Πολιτική υπόκειται σε περιοδική αναθεώρηση και ενδέχεται να τροποποιηθεί χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση, σε συμμόρφωση με τις εκάστοτε αλλαγές στο νομικό και κανονιστικό πλαίσιο. Τελευταία ενημέρωση: 29/06/2025.